Kurban Bayramına Yönelik Gıda Denetimleri Yapılıyor

İslam dünyasının kutsal günlerinden olan Kurban Bayramının yaklaşması nedeni ile Düzce İl/İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlükleri rutin gıda denetimlerine ilaveten kurban bayramında tüketicilerin sağlıklı gıdaya ulaşmalarını temin etmek amacıyla denetimlerini arttırdı.

Bu denetimlere ilaveten; vatandaşların kurban etlerini kuşbaşı kıyma vb. işleteceği market ve diğer kasaplara yönelik de denetimler arttırıldı.

Düzce İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Harun Kabaoğlu, rutin gıda denetimlerine ilave olarak; özellikle kurban bayramında yoğun olarak tüketilen ürünlere yönelik tatlı ve pastacılık ürünleri üretimini yapan iş yerleri başta olmak üzere çikolata ve bayram şekerlemelerinin satışa sunulduğu ve kasaplara yönelik il genelindeki gıda işyerlerini gıda güvenilirliği bakımından denetlemeye devam ettiklerini  söyledi.

 

İl Müdürü Harun Kabaoğlu, kurban bayramında kurban etlerinden kıyma kuşbaşı vb. işlem yaptırmak isteyen vatandaşların; kurban etlerini; asgari teknik ve hijyenik şartları uygun olan ruhsatlı et ve et ürünleri üretim veya ruhsatlı kasap vb. satış yerlerini tercih etmelerini; ruhsatsız geçici kontrolsüz yerlerden kaçınmalarının gıda güvenliği açısından önemli olduğu uyarısında bulundu.

İl Müdürü Harun Kabaoğlu; tüketicilerimizin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmalarını sağlamak amacıyla İl ve İlçe Müdürlüklerimizde görevli gıda denetim elemanlarımızın kurban bayramına yönelik denetimlerini sürdürdüklerini; tüketicilerimizin de birer gönüllü gıda denetçisi gibi hareket ederek, ambalajsız, açıkta satılan, etiketsiz; üreticisi, markası ve gıda kayıt belgesi olmayan firmalara ait ürünleri satın almamalarını, ürünlerin son tüketim tarihlerinin geçmemiş olması ile ambalajlarının sağlam  ve şişmemiş olmasına dikkatle  kontrol edilmesi gerektiğini ve gıda ile ilgili her türlü şikayetlerini  ALO 174 GIDA hattına bildirmelerini istedi.

Haber.N.Keleş

                         

 

 

 

Haber tarihi: 09/09/2016
Haber Okunma: 1360
Haber Yorumları: 0

Henüz yorum bulunmamaktadır. İlk yorumu siz yapabilirsiniz.

Ad, Soyad	*
E-Mail
	Kalan karekter sayısı:
Yorum	*
	Güvenlik kodunu giriniz: *
	(* Doldurulması zorunlu alanlar)